Cómo hacer ciruelas verdes secas

Cómo hacer ciruelas verdes secas

En los últimos 10 días, los temas candentes y el contenido candente en todo Internet se han centrado principalmente en la preparación de comidas de verano, la alimentación saludable y la comida casera hecha por usted mismo. Entre ellas, las ciruelas verdes secas, como snack tradicional, han llamado mucho la atención por su sabor agridulce y su rica nutrición. Este artículo presentará en detalle cómo hacer ciruelas verdes secas, junto con datos y pasos relevantes que lo ayudarán a preparar fácilmente deliciosas ciruelas secas en casa.

1. Valor nutricional de las ciruelas verdes secas

Las ciruelas verdes secas no sólo tienen un sabor único, sino que también son ricas en diversos nutrientes. La siguiente es la principal lista de composición nutricional de las ciruelas verdes secas:

2. Preparación de materiales para elaborar ciruelas verdes secas.

Para hacer ciruelas verdes secas se necesitan los siguientes materiales:

3. Pasos para hacer ciruelas verdes secas

1.Ciruelas verdes limpias: Lave las ciruelas verdes frescas con agua limpia para eliminar las impurezas y el polvo de la superficie.

2.Eliminación del núcleo: Utilice un cuchillo para hacer un corte en la ciruela verde y retire con cuidado el corazón. Este paso evitará que las ciruelas verdes se rompan durante el proceso de decapado.

3.tratamiento de sal: Poner las ciruelas verdes sin corazón en un recipiente, añadir 50 gramos de sal, remover uniformemente y dejar reposar durante 2 horas. La salazón puede eliminar la astringencia de las ciruelas verdes.

4.Enjuague las ciruelas verdes: Enjuague las ciruelas verdes saladas 3-4 veces con agua para eliminar el exceso de sal.

5.encurtidos confitados: Mezclar las ciruelas verdes enjuagadas con 500 gramos de azúcar blanca, ponerlas en un recipiente cerrado y dejar marinar durante 3 días. Voltear una vez al día para asegurar que las ciruelas verdes absorban el azúcar de manera uniforme.

6.secar al sol: Saque las ciruelas verdes encurtidas, colóquelas sobre una rejilla para secar y colóquelas en un lugar ventilado y seco para que se sequen durante 3 a 5 días hasta que la superficie de las ciruelas verdes esté seca.

4. Cómo conservar las ciruelas verdes secas

Las ciruelas verdes secas preparadas se pueden almacenar en un frasco sellado para evitar la humedad. Aquí hay algunas recomendaciones de tiempo de almacenamiento:

5. Sugerencias para comer ciruelas verdes secas

Las ciruelas verdes secas se pueden comer directamente como refrigerio o usarse para preparar té o postres. Aquí hay algunas formas comunes de comerlo:

1.Té de ciruela verde seco: Prepare ciruelas verdes secas con agua caliente y agregue un poco de miel para hacer un té de ciruela verde agridulce.

2.Yogurt de ciruela verde deshidratado: Pica las ciruelas verdes secas y agrégalas al yogur para aumentar la textura y el sabor.

3.Pastel de ciruela verde: Pica las ciruelas verdes secas y agrégalas a los pasteles o al pan para darles un sabor agridulce.

6. Precauciones

1. Al preparar ciruelas verdes secas, asegúrese de elegir ciruelas verdes frescas y en buen estado para evitar afectar la calidad del producto terminado.

2. Durante el proceso de secado, tenga cuidado de evitar la luz solar directa para evitar que las ciruelas verdes secas cambien de color o se endurezcan.

3. El tiempo de confitado no debe ser demasiado largo, de lo contrario las ciruelas verdes quedarán demasiado dulces.

Siguiendo los pasos anteriores, podrás preparar fácilmente deliciosas ciruelas verdes secas en casa. Ya sea como refrigerio o condimento, las ciruelas verdes secas pueden agregar un sabor saludable y delicioso a su dieta.