Cómo hacer arroz glutinoso verde
El arroz glutinoso verde es un alimento tradicional saludable y delicioso que ha atraído mucha atención en los últimos años debido a su sabor único y valor nutricional. La siguiente es una recopilación de temas candentes y contenido candente en Internet en los últimos 10 días, combinados con el método de preparación de arroz glutinoso verde, para brindarle una guía detallada.
1. Valor nutricional del arroz glutinoso verde
El arroz glutinoso verde generalmente se tiñe a partir de plantas naturales, como jugo de espinacas, jugo de artemisa, etc., que no solo conserva la nutrición original del arroz glutinoso, sino que también agrega vitaminas y minerales en los pigmentos vegetales. Los siguientes son los principales nutrientes del arroz glutinoso verde:
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| carbohidratos | 75g |
| proteína | 7g |
| fibra dietética | 2g |
| vitamina a | 50 μg |
| hierro | 2mg |
2. Cómo hacer arroz glutinoso verde
Para hacer arroz glutinoso verde se necesitan los siguientes materiales y herramientas:
| Materiales | Dosis |
|---|---|
| arroz glutinoso | 500g |
| Espinacas (o artemisa) | 200g |
| agua clara | Cantidad apropiada |
| sal | un poco |
Pasos:
1.Prepara jugo verde:Lavar las espinacas o artemisa, escaldarlas en agua hirviendo durante 1 minuto, sacarlas y ponerlas en la batidora, añadir un poco de agua para hacer jugo, filtrar y reservar.
2.Remojar el arroz glutinoso:Después de lavar el arroz glutinoso, remójelo en jugo verde durante 4 a 6 horas para asegurarse de que el arroz glutinoso absorba completamente el color.
3.Arroz glutinoso al vapor:Escurrir el arroz glutinoso remojado, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor a fuego alto durante 30 minutos hasta que esté cocido.
4.Condimento:El arroz glutinoso al vapor se puede condimentar con un poco de sal o azúcar según el gusto personal y remover uniformemente.
3. Formas habituales de comer arroz glutinoso verde
El arroz glutinoso verde no sólo se puede comer directamente, sino que también se puede utilizar para preparar una variedad de delicias. Aquí hay algunas formas populares de comerlo:
| como comer | Descripción |
|---|---|
| Bolas de arroz glutinoso verdes | Enrolle el arroz glutinoso al vapor en bolitas y envuélvalas con pasta de frijoles o relleno de sésamo. |
| Pastel de arroz glutinoso verde | Presione el arroz glutinoso en el molde, déjelo enfriar y córtelo en trozos antes de comerlo. |
| Gachas de arroz glutinoso verde | Hervir arroz glutinoso y agua en papilla, agregar dátiles rojos o baya de goji. |
4. Consejos de salud para el arroz glutinoso verde
1.Elige colores naturales:Se recomienda utilizar plantas naturales como espinacas y artemisa para teñir y evitar el uso de colorantes artificiales.
2.Coma con moderación:El arroz glutinoso no es fácil de digerir, por lo que las personas con estómagos débiles deben limitar su consumo.
3.Mezcla equilibrada:El arroz glutinoso verde se puede combinar con verduras o alimentos con proteínas para garantizar una nutrición equilibrada.
¡Con los métodos anteriores, puedes preparar fácilmente arroz glutinoso verde saludable y delicioso y disfrutar del sabor único de la comida tradicional!
Verifique los detalles
Verifique los detalles
es
